為切實保障市民“菜籃子”安全,哈爾濱市近期對市內三大主要食用農產品批發市場展開了系統性、全覆蓋式的重點監督檢查。此次行動聚焦于食品安全的關鍵源頭環節,旨在通過強化批發市場主體責任,排查風險隱患,構建從田間到餐桌的全鏈條可追溯管理體系,確保流入市場的食用農產品質量安全可靠。
本次檢查由市場監管、農業農村等多部門聯合開展,采取“明察暗訪、抽樣檢測、臺賬核查”相結合的方式,深入市場各個交易區域。檢查重點明確覆蓋多個維度:一是嚴格查驗進貨來源,核查產地證明、合格證明文件,嚴把入場關,杜絕來源不明、資質不全的農產品進入市場流通;二是加強農殘藥殘快速檢測與實驗室定量分析,對蔬菜、水果、水產品、畜禽肉等大宗商品進行高頻次抽檢,重點關注禁限用藥物殘留及非法添加問題;三是督促市場開辦方落實管理責任,檢查其是否建立健全食品安全管理制度、入場銷售者檔案,以及是否履行了日常快檢、信息公示等義務;四是檢查倉儲與運輸環節的衛生與溫控條件,確保農產品在存儲流轉過程中品質不受影響。
檢查過程中,執法人員對發現的部分商戶索證索票不齊全、臺賬記錄不規范等問題進行了現場指導并責令限期整改。對于極少數抽檢發現的不合格產品,已立即依法采取下架、封存、追溯源頭及查處等措施,防止問題產品擴散。檢查組積極向市場管理方及廣大商戶宣貫新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》,提升其法律意識與責任意識。
此次對三大批發市場的重點檢查,不僅是一次有力的風險排查行動,更是哈爾濱市構建現代化農產品流通治理體系的重要舉措。它傳遞出明確信號:食品安全監管的關口正持續前移,源頭管控將愈發嚴格。哈爾濱預計將推動此類檢查常態化、智能化,利用信息化手段實現交易數據與監管平臺的對接,提升精準監管能力,從而筑牢食用農產品安全的第一道防線,讓市民買得放心、吃得安心。