國家市場監督管理總局發布了一項重要通知,針對冷凍冷藏食品企業和畜牧漁業飼料銷售環節提出了新的監管要求。這一通知旨在進一步規范市場秩序,保障食品安全,促進相關行業健康有序發展。
對于冷凍冷藏食品企業而言,通知強調了從生產、倉儲到運輸全鏈條的溫控管理。企業需確保冷凍冷藏設備符合國家標準,建立完善的溫度監測與記錄體系,防止因溫度失控導致的食品腐敗或微生物滋生。要求企業加強原料采購把關,特別是對進口冷鏈食品,須嚴格查驗檢疫證明和核酸檢測報告,防范疫情傳播風險。企業還應完善追溯系統,實現產品來源可查、去向可追,以提升食品安全應急處理能力。
在畜牧漁業飼料銷售方面,通知聚焦于產品質量與銷售行為的規范化。飼料生產與銷售企業必須嚴格遵守國家飼料安全標準,禁止添加違禁物質,并確保產品標簽信息真實準確。銷售環節需建立臺賬制度,記錄飼料來源、流向及使用情況,便于監管部門追蹤檢查。通知還鼓勵企業推廣環保型飼料,減少養殖污染,促進畜牧漁業可持續發展。打擊虛假宣傳、以次充好等不正當競爭行為,維護養殖戶合法權益和行業公平環境。
市場監管總局表示,將加大執法力度,對違反規定的企業依法查處,并通過定期抽查與專項檢查相結合的方式,推動政策落實。企業應積極響應,自查整改,強化內部管理,以高標準迎接行業新挑戰。
這一通知的發布,不僅回應了社會對食品安全日益增長的需求,也為冷凍冷藏食品及飼料產業升級注入動力。在監管與市場的雙重作用下,相關企業有望實現更高質量的發展,為消費者和養殖業提供更安全、可靠的產品與服務。