不少市民在逛菜市場或生鮮超市時發現,水果和部分蔬菜的價格較前期有所下降,手中的“菜籃子”拎起來更輕了。這一直觀感受得到了官方數據的印證。根據商務部最新發布的市場監測信息,全國食用農產品市場價格呈現穩中趨降態勢,其中水果價格回落較為明顯,30種蔬菜的批發均價也比前一周下降了1%。與此畜牧漁業飼料銷售情況保持平穩,為下游養殖業的穩定生產提供了支撐。
據分析,此輪水果價格回落主要得益于季節性因素。夏季時令水果如西瓜、桃子、葡萄等集中上市,市場供應充足,品種豐富,帶動了整體價格下行。特別是西瓜,作為消暑主力,產量大、運輸便利,價格親民,成為拉低水果均價的重要品類。隨著物流效率的持續提升和產銷銜接的優化,水果從田間到餐桌的成本有所降低,也惠及了消費者。
蔬菜方面,30種蔬菜批發均價的微幅下降,則反映了市場供應的總體穩定。夏季高溫多雨天氣對部分葉類蔬菜的生長和運輸帶來挑戰,但得益于全國范圍內“菜籃子”工程的扎實推進,以及設施農業、冷鏈物流的保障,大宗蔬菜品種如黃瓜、西紅柿、茄子等供應量足,有效平抑了價格波動。商務部重點監測的蔬菜價格變化,也為各地做好產銷調度、保障市場供應提供了重要參考。
在果蔬價格溫和回落的與民生息息相關的畜牧漁業生產也傳來平穩信號。作為養殖成本的關鍵組成部分,飼料的銷售情況是觀察畜牧業走勢的重要窗口。當前,主要飼料原料價格相對穩定,飼料企業生產銷售有序,這有利于養殖戶控制成本,穩定生豬、家禽及水產品的生產預期,從而保障后續肉、蛋、奶、魚等“菜籃子”產品的穩定供應。
當前主要農副產品市場呈現出“果蔬降價、畜牧平穩”的格局。這背后,是農業生產能力的穩步提升、市場流通體系的不斷完善以及宏觀保供穩價政策的持續發力。價格的適度回落減輕了居民日常消費負擔,提升了民生獲得感。展望后市,隨著各項穩產保供措施的進一步落實,預計“菜籃子”產品價格將繼續在合理區間內運行,為經濟社會平穩健康發展奠定堅實的民生基礎。消費者可以更加從容地享受豐富、實惠的夏日果蔬盛宴。